ムースミール
調理・提供の仕方

調理方法のご案内

INFORMATION ON
COOKING METHODS

調理動画とマニュアルを公開しています。
ムース食の提供にご活用ください。

調理動画は下に続く1人前セット、単品ムース食のご案内からご視聴ください。おかずセット、3食セット、行事食はPDFマニュアルをご用意しております。

1人前セットの調理・提供の仕方

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単品メインと小鉢料理の調理・提供の仕方

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おかずセット・3食セット・行事食

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PAPER

おかずセットの調理・提供の仕方

3食セットの調理・提供の仕方

行事食の調理・提供の仕方

ムースミールの切り方一覧

HOW
TO CUT

メイン料理の切り方

小鉢料理の切り方