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おせち 1段(6個)
おせち 1段(6個)
おせち 1段(6個)
おせち 1段(6個)

おせち 1段(6個)

「噛むことの困難な方にも、おせちを安心して召しあがっていただきたい」という思いから作ったムース食のおせち。
吟味した素材を舌でくずせるほどやわらかに調理し、しかも一口食べて素材がわかるよう味わいにもこだわりました。
さらに見た目は彩り鮮やかな仕上がり。
お正月の食卓を、おいしく華やかに楽しめるおせちです。


内容
・鮭の昆布巻き
・カレイの子
・炊き合わせ
・鰤柚庵焼き
・玉子焼き
・海老旨煮
・牛肉旨煮
・焼き鳥
・栗きんとん
・祝いかまぼこ
・黒豆金箔飾り
・田作り


原材料名
【さけ昆布巻】
・サーモン(トラウトサーモン、アトランティックサーモン)、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、植物油脂、澱粉分解物、鮭エキス、乾燥卵白、砂糖、玉葱、食塩、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆、さけを含む)
・昆布、植物油脂、砂糖、濃口醤油、昆布エキス、乾燥卵白、食塩、増粘多糖類、着色料(クチナシ、フラボノイド)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に卵、小麦、大豆を含む)
 
【カレイの子】
・魚卵、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、植物油脂、砂糖、澱粉分解物、薄口醤油、卵白、生姜、かつお風味調味料、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草エキス)、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)
 
【炊き合わせ】
・人参ムース人参、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、植物油脂、澱粉分解物、乾燥卵白、砂糖、かつお風味調味料、白だし、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、香料、酒精、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)
・ほうれん草、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、植物油脂、澱粉分解物、乾燥卵白、砂糖、かつお風味調味料、白だし、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、香料、酒精、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)
・里芋、植物油脂、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、砂糖、澱粉分解物、薄口醤油、乾燥卵白、かつお風味調味料、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草エキス)、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)
・椎茸、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、植物油脂、澱粉分解物、砂糖、濃口醤油、乾燥卵白、かつお風味調味料、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)
・かぼちゃ、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、植物油脂、砂糖、澱粉分解物、乾燥卵白、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、(原材料の一部に乳成分、卵、大豆を含む)
・かつおだし、こんぶだし、発酵調味料、濃口醤油、食塩、澱粉分解物、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草エキス)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
 
【鰤柚庵焼き】
・ブリ、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、植物油脂、澱粉分解物、砂糖、乾燥卵白、玉ねぎ、食塩、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に卵、乳成分、大豆を含む)
・濃口醤油、醸造酢、柚子ミンチ、砂糖、甘味料(甘草エキス)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
 
【玉子焼き】
・玉子焼き(鶏卵、植物油脂、でん粉、砂糖、その他)、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、植物油脂、澱粉分解物、砂糖、乾燥卵白、薄口醤油、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草エキス)、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆、りんごを含む)
 
【海老旨煮】
・やわらか海老(魚肉、大豆油、砂糖、食塩、エビパウダー)、白だし、加工澱粉、セルロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、ポリリン酸Na、乳化剤、着色料(紅麹)、(原材料の一部に海老、小麦、大豆を含む)
 
【牛肉旨煮】
・牛肉ミンチ、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、薄口醤油、砂糖、澱粉分解物、乾燥卵白、玉ねぎ、大豆粉末、ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、甘味料(甘草エキス)、レシチン、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆、牛肉を含む)
・砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、昆布エキス、鰹節エキス、澱粉分解物、増粘剤(キサンタン)、着色料(カラメル)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
 
【焼き鳥】
・照り焼きチキン(鶏肉、砂糖、醤油、その他)、鶏肉、植物油脂、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、澱粉分解物、砂糖、乾燥卵白、薄口醤油、鶏がらスープ(食塩、デキストリン、食用油脂、その他)、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(甘草エキス)、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含む)
・照り焼きソース(糖類、醤油、還元水あめ、その他)、砂糖、澱粉分解物、香辛料、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉を含む)
 
【栗きんとん】
・さつま芋ペースト、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、砂糖、植物油脂、澱粉分解物、乾燥卵白、食塩、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、(原材料の一部に卵、乳成分、大豆を含む)
・栗甘露煮、牛乳、植物油脂、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、砂糖、澱粉分解物、乾燥卵白、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、着色料(クチナシ、黄4)、(原材料の一部に卵、大豆を含む)
 
【祝いかまぼこ】
・サーモン(トラウトサーモン、アトランティックサーモン)、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、植物油脂、澱粉分解物、鮭エキス、乾燥卵白、砂糖、玉葱、食塩、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆、さけを含む)
・黄金カレイ、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、 植物油脂、澱粉分解物、砂糖、乾燥卵白、玉ねぎ、食塩、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に卵、乳成分、大豆を含む)
 
【黒豆金箔飾り】
・黒豆、牛乳、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、砂糖、植物油脂、澱粉分解物、乾燥卵白、食塩、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(クチナシ、フラボノイド、金箔)、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分を含む)
 
【田作り】 ・田作り、植物油脂、加工油脂(植物油脂、卵白、食塩、その他)、砂糖、澱粉分解物、乾燥卵白、ゲル化剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル)、(原材料の一部に卵、乳成分、大豆、小麦を含む


内容量 1〜2人前
栄養成分
(お重一
段重当)
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
560kcal
13.2g
38.2g
40.2g
3.5g
献立数 12種

商品コード:
製造元:日本ケアミール株式会社
JANコード:

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